Bolo de café
BOLO DE CAFÉ
INGREDIENTES:
3 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de café bem forte
4 ovos
½ chávena de azeite
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de erva doce
Confecção:
Unte uma forma grande com margarina e polvilhe com farinha.
Numa tigela misture o açúcar com a farinha e junte depois todos os outros ingredientes.
Mexa muito bem.
Deite na forma e leve a cozer em forno médio de 50 a 60 minutos.
Depois retire e desenforme com cuidado quando estiver quase frio.
Enfeite ao seu gosto e bom apetite!
